Livsmedel

Livsmedel behöver alla för sin överlevnad, de utgör människans bränsle. Maten ska vara god, näringsrik och den ska hanteras väl. Livsmedlen på restaurang eller i butik ska inte göra dig sjuk och vara rätt märkta. Rätt hanterad, är mat en källa till näring och angenäm samvaro. Det är viktigt att de som producerar livsmedel och de som tillagar mat har god kunskap om kost och hygien.

Myndighetsnämnden är den lokala myndighet som utövar kontroll inom livsmedelsområdet.

Myndighetsnämnden ger även vägledning och information till allmänheten och livsmedelsföretagare om livsmedelslagstiftning och matsäkerhet.

Kontakta oss om du:

• planerar att starta nytt livsmedelsföretag, ändra storlek eller typ av verksamhet eller ta över befintlig livsmedelsanläggning
  
• tillfälligt ska bereda, servera eller sälja livsmedel
  
• upphör med din verksamhet och vill avregistrera den
  
• har andra frågor om livsmedelshantering, bestämmelser eller annat som rör livsmedel
  
• har blivit sjuk av mat du ätit ute på restaurang eller köpt i en livsmedelsbutik

Vi som arbetar med livsmedelskontrollen i Nybro kommun heter:

Lise-Lotte Wallin
Telefon: 0481-453 58
E-post:

Irina Söderberg
Telefon: 0481-453 56
E-post: